Viandes & Poissons

Hello les amis, Plus le temps passe et plus je recherche la simplicité dans les saveurs, dans les préparations, surtout quand je travaille des produits nobles. Et c’est le…

Le canard n’est pas un produit qui est dans ma tradition culinaire. Petite, je crois bien n’en avoir jamais eu servi sur la table ni par ma mère ni…

Hello les gourmands ! Voici une recette que je voulais tester depuis fort longtemps. La période des fêtes est parfaite pour cela, j’ai donc mis ça au planning pour…

Hello les amis, Il y a des envies qui naissent au premier coup d’oeil. Ça a été le cas avec cette recette que je vous présente aujourd’hui. Je vais…

Bonjour, bonjour ! Aujourd’hui, on va se faire du bien. On va passer en mode régression, en mode cocooning… Imaginez-vous à la montagne, un bon feu dans la cheminée,…

Coucou les gourmets ! Je ne sais pas comment ça se passe chez vous, mais quand l’hiver approche j’ai tendance à avoir plus de mal côté créativité en matière…

Hello les amis, Aujourd’hui on va faire dans du savoureux et du super facile et rapide à faire. le genre de recette que vous appréciez je le sais… 😉…

Hello les amis, Aujourd’hui (le 6 octobre 2025) c’est la fête de la lune ou la fête de la mi automne en Chine et plus généralement en Asie. Vous…

Hello les amis, Aujourd’hui c’est recette gourmet facile et vous allez adorer j’en suis sûre ! Cette recette, ça faisait un moment qu’elle me trottait dans la tête. J’ai…

Coucou les amis, En ce début d’automne 2025, il y a deux recettes qui retiennent particulièrement votre attention sur le blog : les pilons de poulet marinés sauce barbecue…