Il y a des modes que je n’ai pas forcément envie de suivre… Et certaines autres auxquelles j’ai du mal à résister ! La folie des « Number cakes » fait…
Coucou les gourmands ! Alors que la folie des « Number cakes » bat son plein, je vais partager avec vous ma recette de la ganache montée chocolat blanc et vanille.…
Coucou tout le monde ! Aujourd’hui je vous propose une nouvelle recette de base de la pâtisserie : la pâte sablée à la noisette. Simple, savoureuse, elle apportera le…
En voici une idée qu’elle est bonne !! Oui, ok, on peut discuter de la syntaxe de cette première phrase, par contre on ne discutera pas de l’intérêt de…
Coucou les gourmets ! Alors, on est au beau milieu du mois de mars et au mois de mars on mange des choux, de l’endive, de la carotte, du…
Amis de la gourmandise, bonjour ! Aujourd’hui, je vous présente un bon dessert d’hiver : la tarte au fromage blanc et myrtilles. Un dessert tout en surprenante légèreté, avec…
Avant-hier soir je voulais un repas convivial, plutôt équilibré et j’avais envie de curry. Ça ne se discute pas, une envie de curry … Il me restait un beau…
Parce que parfois, on a le droit d’être un peu fainéant(e). Parce que parfois, le résultat reste super bon, même quand on ne passe pas trois heures en cuisine.…
Coucou les gourmands !! C’est la saison de la galette, aurait-il été possible que je passe à côté ? Non, pas vraiment … Et pourtant, à la base, je…
Alsacienne ou normande, et pourquoi pas blaisoise (comprenez de Blois … 😉 ), on retrouve la tarte aux pommes que je vais vous présenter aujourd’hui dans différents coins de…