Hello my lovelies,
Today I’m going to share a really comforting recipe that will only take 20 minutes of your time for preparation! Are you intrigued?
Please welcome my creamy gnocchis with spinach and bacon!
Let’s see the recipe, Chef!
Creamy Gnocchi with Spinach and Bacon
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- 600 g de gnocchis
- 20 g de beurre
- 1 cuillère à soupe d'huile d'olive
- 1/2 oignon
- 300 g de lard fumé
- 250 g de pousses d'épinards
- Sel
- Poivre
- 150 g de crème
- 40 g de parmesan
Instructions
Faites fondre le beurre dans la sauteuse. Ajoutez les gnocchis et faites revenir pendant minutes à feu moyen/fort en remuant de temps à autre (pour éviter que ça accroche).
Réservez les gnocchis dans un plat.
Versez une cuillère à soupe d'huile d'olive dans la sauteuse et ajoutez l'oignon émincé.
Ajoutez ensuite le lard coupé en lardons et cuisez à feu moyen pendant 2 minutes.
Recouvrez avec les épinards et couvrez la sauteuse.
Au bout de 2 minutes, retirez le couvercle et mélangez.
Ajoutez du poivre et du sel selon votre goût, et cuisez encore 2 minutes à découvert.
Versez la crème et ajoutez le parmesan râpé.
Au bout d'une minute, versez les gnocchis, mélangez bien et servez une fois vos gnocchis bien chauds.
2 Comments
LadyMilonguera
Sunday November 5th, 2023 at 01:06 PMVoilà qui me donne faim !
Emma
Wednesday November 8th, 2023 at 12:41 PMmerci beaucoup !!